存誠務實 五育並重 愛在環球
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觀餐三甲 游宗翰 More...
觀餐二甲 程永鏵、林芊庭/ 觀餐一甲 鄧承昕 More...
觀餐四乙 蔡依妏、張雅莉 More...
郭柏祥同學 More...
趙婕妤同學 More...
觀餐三乙-蔡依妏;張雅莉;林佳蓉;鄭羽珊 More...
恭喜本系🎉 張惠潔、林展慰、游宗翰 、 許韋翔 、招偉康、謝慶權、趙竣翔、黃鈺鈞 、 許天稦、林均南、白駿凱榮獲1金 3銀 4銅 3佳作之榮譽。 More...
恭喜本系🎉 觀餐四技一甲 黃鈺鈞 銀牌 觀餐四技一甲 許韋翔 銅牌 觀餐四技一甲 游宗翰 銅牌 於109年12月19日參加2020第八屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽-刀工競賽組榮獲 1銀 2銅 之榮譽。 More...
恭喜榮獲108年教育部技職之光 More...
聯絡方式:05-5370988#4402 More...
觀餐二乙-魏如懿同學、觀餐三乙-楊佳玲同學和觀餐三乙-方俊宇同學獲得2020年北港國際麻油糕饼節,花生油創意料理競賽「探花」之榮譽。 More...
觀餐三甲-郭柏祥和觀餐二乙-蔡依妏同學,於109年10月30日參加2020第九屆觀光精英盃全國遊程設計競賽獲得決賽優勝之榮譽。 More...
專業教室
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表單
配合本系課程發展與教學需求,提供學生烘焙課程與烘焙技術士檢定使用,其次設置中西餐創意廚房教室,訓練學生具有「創意與研發烘焙技術能力」。
課程及研究方向:烘培概論—食品營養與菜單設計、餐飲衛生管理、麵包蛋糕製作、巧克力製作。
學生成果:創意烘焙點心研習營第二期:天使蛋糕、爆漿紅豆麵包。
Last Updated: 2023-08-15 11:36:30