系所特色
◆整合烘焙食品、咖啡調製、旅館管理和領隊等課程融入專業證照教學。
◆實施創意餐飲料理及烘培飲調並導入實務教學計劃。
◆訓練具備創意餐飲技術新一代廚師，深化學生基礎餐飲廚藝技術。
◆培育餐旅烘焙餐業專業實務良才，輔導學生「就業接軌」及「證能合一」。
專業訓練課程
基礎能力養成課程
◆中文鑑賞與應用 ◆食品安全與衛生 ◆實用餐飲英語 ◆餐飲管理 ◆創新、創意及創業
考照訓練課程
◆英國City & Guilds國際咖啡調配師 ◆烘焙食品-麵包丙級 ◆餐旅服務丙級 ◆旅館專業管理人員認證
專業暨技術實習課程
◆進階麵包製作 ◆中餐廚藝製作 ◆國際禮儀 ◆飲料與咖啡調製 ◆精品咖啡師
專業技術能力訓練課程
◆餐飲服務技能 ◆基礎麵包製作 ◆飲料與咖啡調製 ◆中餐廚藝製作◆蔬果雕刻實務 ◆蛋糕製作與實習 ◆宴會規劃
◆中式麵食製作 ◆拉糖藝術◆台灣特色小吃 ◆健康輕食料理製作 ◆創意麵點設計與製作 ◆酒類與感官品評專論
◆刀工技術 ◆巧克力製作實習 ◆節慶糕點製作與包裝 ◆專業實習 ◆企業參訪與職場體驗
畢業後適任工作
麵包烘焙技術師 / 中西式點心技術師‧蛋糕烘焙技術師 / 糕餅烘焙技術師
中餐烹調技術師 / 中式麵食技術師 / 調酒師 / 飲料特調師 / 咖啡拉花師
烘焙教師 / 餐飲服務業管理人員 / 創意料理研發人員 / 開設烘焙工作室
國際暨國家專業職業技能證照
烘焙食品-麵包丙級 / 精品咖啡師 / 英國City & Guilds國際咖啡調配師 / 飲料調製丙級 / 西餐烹調丙級
/ 國際禮儀 / 國際餐飲服務專業證書 / 餐旅服務丙級 / 旅館專業管理人員認證
各項收費
實習材料費：每學期13,000元，四學期共52,000元
住宿費：每學期套房宿舍10,000元至12,500元(視宿舍棟別計價)。光世代網路，冷氣電費按電表計費。3-4人一房、寒暑假另計。
【第一志願申請，住宿AB棟免費】。
其他：代收及雜費費用以僑委會公告之招生簡章為主。
系所特色
◆實施平面設計、立體設計及數位媒體設計之三大主軸學程。
◆整合數位美體設計能力為學生專業素養培訓重點。
◆充實文化創意學術及實務能量、培育文化創意設計人才。
◆實施地方產業文化創新設計並導入教學計劃。
◆累積產學經驗，培養具全球性產業觀點的文化創意設計人才。
專業訓練課程
基礎能力養成課程
◆藝術鑑賞◆設計史 ◆中文鑑賞與應用 ◆視覺心理學 ◆印刷概論◆第二外國語
考照訓練課程
◆ACA國際證照(Adobe Certified Associate) ◆Photoshop◆Dreamweaver
專業暨技術實習課程
◆電腦動畫製作 ◆網頁多媒體設計與實務 ◆音像設計與實務 ◆影像創作與實務 ◆視覺傳達設計
專業技術能力訓練課程
◆色彩計劃 ◆攝影 ◆圖案設計 ◆設計概論 ◆插畫設計 ◆編輯設計 ◆廣告設計 ◆設計方法與創意思考 ◆設計繪畫技法與表現
◆2D數位模擬 ◆數位影像處理 ◆網頁設計◆3D數位模擬 ◆數位影片剪輯 ◆專題製作 ◆腳本製作 ◆微電影創作 ◆數位影視特效
◆手機App開發與設計
畢業後適任工作
平面設計師 / 視覺形象設計師 / 廣告設計師 / 包裝設計師 / 電腦繪圖設計師 / 動畫設計師
網頁設計師 / 櫥窗設計師 / 展場規劃設計師 / 商業攝影師 / 商業影片製作人員 / 美術編輯人員
數位學習設計師 / 網站行銷企劃人員 / 開設多媒體設計工作室
國際暨國家專業職業技能證照
網頁設計乙、丙級 / 電腦軟體應用乙、丙級 / ACA國際證照(Photoshop、Dreamweaver、Flash) / 國際證照/Autodesk 3ds max /
TQC+人員認證(平面設計專業人員、Flash動畫設計專業人員、多媒體網頁設計專業人員、數位出版專業人員)
各項收費
實習材料費：每學期5,500元(已扣除第一志願填報獎學金3,000元)，四學期共22,000元。
住宿費：每學期套房宿舍10,000元至12,500元(視宿舍棟別計價)。光世代網路，冷氣電費按電表計費。3-4人一房、寒暑假另計。
【第一志願申請，住宿AB棟免費】。
其他：代收及雜費費用以僑委會公告之招生簡章為主。
系所特色
◆培育整體造型專業技術人才，符合市場「整體造型」與「創意總監」人才。
◆運用建教合作，加強實務操作、培訓學生具備美容美體、時尚造型等能力。
◆加強肢體與表演藝術訓練，並配合坊間業者進行舞台走秀及平面攝影訓練。
◆完整的美髮、美體、美顏、彩妝教育課程訓練與實習，培育高階整體造型與美髮沙龍專業技術人才。
專業訓練課程
基礎能力養成課程
◆中文鑑賞與應用 ◆生涯輔導講座 ◆生活實用美語 ◆色彩計畫 ◆設計概論 ◆運動與健康
考照訓練課程
◆美容師證照 ◆美髮師證照 ◆美睫證照 ◆彩繪證照 ◆美甲證照
專業暨技術實習課程
◆秀場管理與規劃◆國際公關禮儀 ◆特效造型設計◆時尚企劃分析 ◆美容衛生與實務◆美容引營養學
◆材質應用 ◆時尚整體造型設計與 ◆畢業專題展演
專業技術能力訓練課程
◆時尚造型素描 ◆全身舒壓與雕塑 ◆彩妝設計 ◆化妝品概論◆時尚指甲彩繪設計 ◆人體彩繪設計◆髮型設計◆儀態美學
◆流行飾品創作◆服飾立裁◆創意服飾造型◆企業參訪與職場體驗
畢業後適任工作
藝術指甲設計師 / 秀場規劃管理師 / 婚禮規劃設計師 / 形象設計專業顧問 / 時尚造型設計師 / 整體造型設計師 / 整體造型規劃專業人才 / 美體雕塑師 / 芳香療法美容師 / 時尚造型教育訓練講師 / 時尚造型產品銷售師 / 時尚企業經營規劃師 / 時尚專業領域創業 / 專業新娘造型秘書 / 開設造型設計工作室
國際暨國家專業職業技能證照
美髮丙級 / 男子理髮、女子理髮乙級 / 芳療師 / 英國Penny Price(國際級)
國際專業管理師/(IPMA)：Certified Project Management (LEVEL C&D)
英國City & Guilds國際證照 / 國際美容師 / 國際美體師 / 國際藝術美甲師
各項收費
實習材料費：每學期9,000元(已扣除第一志願填報獎學金3,000元)，四學期共22,000元。
住宿費：每學期套房宿舍10,000元至12,500元(視宿舍棟別計價)。光世代網路，冷氣電費按電表計費。3-4人一房、寒暑假另計。
【第一志願申請，住宿AB棟免費】。
其他：代收及雜費費用以僑委會公告之招生簡章為主。
